Pracownikowi przebywającemu w podróży służbowej przysługuje dieta oraz zwrot wydatków, jakie poniósł w związku z tą podróżą. Dieta ma na celu pokrycie zwiększonych kosztów wyżywienia w trakcie podróży służbowej.

Wysokość diet wynika z treści rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 29 stycznia 2013 roku w sprawie należności przysługujących pracownikowi zatrudnionemu w państwowej lub samorządowej jednostce sfery budżetowej z tytułu podróży służbowej.

Zgodnie z treścią §  7 ust. 1 wskazanego rozporządzenia dieta w czasie podróży krajowej jest przeznaczona na pokrycie zwiększonych kosztów wyżywienia i wynosi 45 zł za dobę podróży. W przypadku podróży zagranicznej dieta jest przeznaczona na pokrycie kosztów wyżywienia i inne drobne wydatki. Przysługuje ona w wysokości obowiązującej dla docelowego państwa podróży zagranicznej. W przypadku podróży zagranicznej odbywanej do dwóch lub więcej państw pracodawca może ustalić więcej niż jedno państwo docelowe (§  8 ust. 1 i 2 wskazanego rozporządzenia).

Od wysokości diet uzależnione są również niektóre świadczenia przysługujące podczas podróż służbowej. Są to ryczałt za nocleg (150% diety), ryczałt na pokrycie kosztów dojazdu środkami komunikacji miejscowej (20% diety) i limit zwrotu udokumentowanych kosztów noclegu (maksymalnie dwudziestokrotność diety za dobę).