Wysokość wynagrodzenia za pracę powinna zostać określona w umowie o pracę. „Wynagrodzenie – jako istotny element każdej umowy o pracę – powinno być określone w sposób dokładny i niepozostawiający wątpliwości co do umówionych przez strony zasad jego zapłaty (wyr. SN z 3.11.1976 r., I PR 165/76, Legalis, w: J. Iwulski, Kodeks, s. 141). Dotyczy to zarówno stawek wynagrodzenia, jak i systemu wynagradzania. W przypadku obowiązywania jednak szczegółowych przepisów płacowych, np. w formie rozporządzeń, układów zbiorowych pracy czy regulaminów wynagradzania, wystarczające jest dostatecznie jasne powołanie się na te przepisy. Jednak nie jest to warunek konieczny. W przypadku braku umownego ustalenia wynagrodzenia, jeśli nie wynika ono z obowiązujących przepisów, należy je ustalić stosownie do wytycznych art. 78 kodeksu pracy [§ 1. Wynagrodzenie za pracę powinno być tak ustalone, aby odpowiadało w szczególności rodzajowi wykonywanej pracy i kwalifikacjom wymaganym przy jej wykonywaniu, a także uwzględniało ilość i jakość świadczonej pracy]. (Kodeks pracy. Komentarz, red. prof. dr hab. Wojciech Muszalski, dr hab. Krzysztof Walczak).

Umowa o pracę powinna zostać zawarta na piśmie. Również zmiana jej treści powinna zostać dokonana w tej samej formie. Jednak zmiana wysokości stawki minimalnego wynagrodzenia za pracę nie zawsze będzie powodować konieczność zawarcia aneksu do umowy o pracę.

W doktrynie przyjmuje się, że taki obowiązek powstanie w każdym przypadku, w którym umowa określa wysokość wynagrodzenia kwotowo, a kwota ta jest niższa niż nowa stawka minimalna. Konieczność zmiany umowy o pracę nie zaistnieje natomiast, jeżeli w umowie o pracę wysokość wynagrodzenia określono słownie jako wynagrodzenie odpowiadające wysokości obowiązującej stawki minimalnego wynagrodzenia za pracę.

Zatem pracodawca nie musi zmieniać treści umowy o pracę, jeżeli w umowie o pracę nie widnieje kwota wynagrodzenia pracownika. Pracodawcy muszą jednak pamiętać, że, niezależenie od wprowadzenia zmian do umów o pracę, wiąże ich nowa wysokość minimalnego wynagrodzenia z mocy prawa.